Как пользоваться палочками для суши

Пользуются палочками так:

1. Кисть руки должна быть расслаблена, большой палец смотрит к себе, указательный и средний чуть вытянуты вперед.

2. Сначала берут одну палочку (на расстоянии одной трети от верхнего конца) между большим и указательным пальцами правой руки. Держат палочку большим и безымянным пальцами так, чтобы указательный, средний и большой пальцы при этом оразовали кольцо.

3. Вторую палочку берут, располагая ее параллельно первой, на расстоянии 15мм. Когда распрямляется средний палец, палочки раздвигаются.

4. Сводят палочки вместе, сгибая указательный палец, и защемляют кончиками то, что хотят отправить в рот. Кроме того, если кусок слишком большой, палочками можно его разделить, но только очень аккуратно.

В японских кушаньях компоненты всегда мелко нарезаны, поэтому нож как столовый прибор становится лишним. Однако вилкой маленькие кусочки брать трудно, в этом случае палочки являются идеальным прибором. Научиться пользоваться палочками не так трудно, как может показаться.

Приятного аппетита!

Знаете ли вы, что если суши сравнивать с западно-европейской кухней, то эта еда менее калорийна, более полезна и не способствуют возникновению лишнего веса.

Наш опрос Как вы относитесь к японской кухне? (голосов: 252)
Обожаю	189 (75%)
Нормально	34 (13%)
Изредка есть можно	18 (7%)
Экзотика - это не еда	1 (0%)
Мне не нравится	3 (1%)
Не знаю, не пробовал	7 (2%)

Реклама: